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六禮是傳統訂婚習俗中訂婚所需準備的禮品，由男方和女方分別準備。

在「過訂」時，男方通常都需準備聘禮至女方家，一般較為大家所熟知的就是六禮、十二禮。男方將準備好聘禮裝入六或十二個春盛（現稱紅木盒），一般傳統餅店或喜餅公司都有在借用，不需要另外再去購買。雙方可於事前先溝通過，將聘禮中較不實用的禮品改以紅包替代，只要在紅包上寫明聘禮名稱即可。另外，還需要準備禮單，將行聘聘金、飾金、禮品明細清單逐一列出。

六禮/十二禮到底是哪十二樣說法不一，可能依各地/各家習俗有所小小的變動。

【男方備禮】

可分簡單六禮或隆重十二禮

簡單六禮：

1. 大餅(漢餅)：本省南部習俗，嫁女兒要吃大餅，且以「斤」計算，訂婚當日男方扛大餅到女方家，數量越多就越體面。
2. 盒仔餅：指盒裝禮餅，現在多以西式餅為主。
3. 米香餅： 俗語說「吃米香,嫁好尪」。吃了米香餅，可以尋得一位好夫婿，目前在台灣鄉間仍相當流行。
4. 禮香、禮燭、禮炮：禮香用無骨透腳青，禮燭用成對的龍鳳喜燭，禮炮用大鞭炮和大火炮，一般喜餅公司有整套供新人選購。
5. 米、糖(萬字糖、八角糖)、福圓(龍眼乾)：米和糖供女方作湯圓之用，取團圓、美滿之意，斗二米（12斤，用米袋裝）、糖仔路（紅糖2包）；福圓則代表新郎的眼睛，女方不能收，只能偷兩顆給新娘吃，表示從此看住新郎的眼睛，使他婚後不再看其他女孩， 除此之外也有圓滿、多子多孫興旺之意。
6. 聘金、金器首飾、女方布料或衣服：聘金一般可分為「大聘」、「小聘」。「大聘」通常用來顯示男方的面子，而「小聘」則為實際的聘金，用紅包袋裝好，不露出數字，女方通常收小聘退大聘。/訂婚戒指：金戒子和銅戒子，或金戒子和鑽戒（K金）。都要用紅線相繫之。/金飾：女方應於結婚當天將它們戴上，以示對婆家的尊重。基本包括金項鍊二條、手鍊（手鐲）二條、耳環一副。/男方送女方之從頭到尾之用品6件或12件，有些還要準備六或十二套新內衣、褲。包括皮包、鞋子、腰帶、衣料（洋裝或旗袍）、手錶、手鐲、耳環、頭飾、化妝品、針線盒、領巾、絲襪。

隆重十二禮：指以上之六禮加上

1. 酒：表示一年二十四個節氣都平安順遂，亦是為了敬女方家祖先。此外，女方家舅父兄弟也需一瓶酒（夏天用啤酒，冬天用紹興酒）。可準備一打或二打。
2. 麵線12結：象徵「千里姻緣一線牽」，祝福新人福澤綿長、婚姻幸福、延年益壽。
3. 四色糖(冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅)：象徵新人恩愛甜蜜、白頭偕老。
4. 豬（全豬、半豬或豬腿）：現代人一切講求簡單，以豬腿聊表心意即可，表示豐碩誠懇的敬意，女方將此禮分切饋贈給來參加儀式的女方親友。
5. 閹雞、鴨母：表示婚姻永固、祥和美滿(雞:起家之意)。
6. 其它:酒席禮、媒人禮、伴頭花、罐頭、禮品等，另也可以紅包代替不足之禮數。

*以上物品皆擺置木盛上。

【女方備禮】

六禮：

1. 盒餅：回6或12盒
2. 漢餅：回6或12盒
3. 禮香、炮燭：回一盒
4. 四色糖/六色糖：回一盒
5. 新郎訂婚金飾：金戒指、金項鍊、金領帶夾
6. 頭尾(男方衣物)：皮夾、皮鞋、皮帶、領帶、衣料（西裝）、領帶夾、襪子、手錶、袖扣、襯衫、禮帽、（可用紅包代替）、刮鬍刀

十二禮:

1. 木炭--愛情如火
2. 麥和穀--衣食無憂
3. 黑砂糖--甜甜嘴，討人喜歡
4. 緣錢、鉛線--與婆家結緣
5. 肚圍--鴻圖大展
6. 蓮蕉花、芋葉--多子多孫

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